Notre pâte est fabriquée à la main quotidiennement en utilisant uniquement de la farine «00» provenant d'Italie. Nous permettons à notre pâte au moins 24 heures de fermenter. (Il en résulte une croûte légère facilement digérée)
Notre sauce est faite avec des tomates San Marzano pour une expérience de pizza authentique.
Toutes nos pizzas sont cuites dans notre four à pierre construit à cet effet dans nos locaux et sont servies environ 12 ”.
Pourquoi ne pas essayer l'une de nos pizzas définies, ou créer la vôtre avec jusqu'à 5 garnitures.
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